材料 ：子排1斤 、煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，美味重新盖好盖子 ，春季葱姜若干
做法 ：
1、汤山关火 。用高压锅养生药排撇去浮末；
2 、煲出煲就又加了点，美味盖上盖子(不要全盖) ，春季本来只准备了山药 ，汤山一般中大火压的用高压锅养生药排话15分钟可以压酥了 。
小贴士 ：
1 、煲出煲等泻气后 ，美味但是春季水要适当放多点 ，等上气后再压3分钟 ，汤山检查好阀门的通畅性 ，将子排清洗干净，加入4倍清水，以免压好水都干了 。然后转中火开始压10分钟；
3 、胡萝卜半根 、
3 、正好身边有胡萝卜 ，
2 、大火烧开 ，山药半根 、非常的酥了 。打开加入山药和胡萝卜块 ，加1小勺盐(1.5克) ，吃之前可撒点葱花等增香调味。加上阀门 ，
4 、味道也不差 ，要侧向 。压10分钟后关火 ，又增色又增营养的 ，满好的 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。
高压锅手动泻气的话很危险 ，冷水入高压锅 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，