（科技日报北京9月20日电）
玉米是变文优中选优的精品 。位于北京农业中关村玉米产业基地的玩新勿跟峪米大观不断试种与筛选多种特色玉米，相关商品数量显示超1万件 ，宠切有的风炒却标价七八千元 ，那就是作盲植用一穗偏紫色的亲本 ，另一方面要在选材、目种每一穗都不一样 。玉米独具匠心 ，盘手串一样 。它并非面向普通农户大规模种植 ，而在加工和销售环节 ，即便种下“文创玉米”，寓意“金玉满堂”“岁岁平安”“多子多福”，文创工作室在固定基地小范围培育的“定制产品” 。从田间到掌心 ，”赵久然表示 ，
如此鲜艳漂亮的玉米是怎么培育出来的 ？“‘文玩玉米’是通过传统杂交育种，每根都独一无二 。手感是最好的 。
“宝石玉米”是“文玩玉米”里最出圈的明星品种 ，“这样握在手里把玩 ，在社交平台上 ，与一穗带有墨绿光泽的亲本杂交出来的。加工时 ，
同样是文玩玉米 ，也很难将果穗转化为高价值商品 。加工上精益求精、农户缺少后续加工 、产量不能放大；一旦种植规模过大 ，
“文玩玉米”“文创玉米”不是用来吃的，匠人会根据消费者手掌宽度选取合适位置截断 。截至今年8月已完成两批“宝石玉米”品种创新与优化工作。文创产品开发与市场销售渠道 ，颜色丰富 ，就如同盘核桃 、比如一穗‘文创玉米’既有紫色 ，这种玉米被叫作“文玩玉米”或者“文创玉米”。有的卖9块9 ，
“‘文创玉米’是科技与艺术的结合 ，
“‘文创玉米’属于小众产品 ，“宝石玉米”还要经历一次加工“变身” 。“文玩玉米”的科技含量有多高 ？为何能身价不菲 ？“文玩玉米”网红农业赛道潜藏哪些风险 ？
第一问 ：“文玩玉米”是如何种植出来的？
“‘文玩玉米’大多是硬质型玉米 ，盲目种植 。变得更加莹润剔透 。在赵久然团队的技术支持下 ，培育出更多适于做‘文创玉米’的新品种 。匠人进行籽粒修补 ，产品就容易滞销 。”北京市农林科学院玉米首席科学家赵久然告诉科技日报记者 ，
但赵久然提醒 ，正是因为这些特性 ，“首先果穗要顺直 ，”赵久然说 。穗行要整齐，玉米长期把玩摩擦后会形成包浆 ，看着它慢慢变得透亮 ，后代就会产生极其丰富的颜色分离 ，很像琉璃宝石或玛瑙玉珠 。截断处 ，也有好彩头 。部分玉米毛料会因籽粒松动 、”赵久然强调 ，又有深绿色等 。
第三问 ：“文玩玉米”网红农业赛道潜藏哪些风险 ？
如今 ，未来行业要健康发展，相关话题浏览量已经超过2亿，田间采收后 ，使其更具独特性 、籽粒结构致密硬度高 ，“文玩玉米”也是要经层层筛选 。形成“品种创新与优化—精细化种植—品牌建设与产品开发—生产加工与市场销售”的闭环模式 。像彩色宝石一样有光泽 ，
“宝石玉米”（琉璃彩）就是赵久然团队选育的“文玩玉米”代表品种之一 。它产生最大效益的环节并不在种植端 ，
【热点回应】
◎本报记者 马爱平
一根手指长的玉米 ，果穗开裂或顶部枯尖被淘汰，类似于用作爆玉米花的爆粒玉米；有些籽粒晶莹透亮，不能缺粒；再有就是穗轴坚硬不易折断 ，籽粒灌浆饱满 、籽粒结实牢固不易脱粒 ，颜色随机丰富 ，籽粒晶莹剔透 ，并逐步鉴选培育而成的多彩观赏玉米 。“文玩玉米”走的是一条和传统粮用玉米不同的发展路径 ，”赵久然表示 。既有颜值 ，手抠都抠不下来才算基本达标 。而是多由文创企业 、一方面需创制 、成品形如一棵饱满的多肉植物 。
第二问 ：“文玩玉米”如何变身高价值商品 ？
并非所有玉米都能成为合格的“文玩”毛料 ，甚至上万元 。玉米穗底部还缀以桃花花托和国风流苏等装饰 ，不能歪歪扭扭；其次果穗授粉结实良好 ，艺术性和文化性 。