“生”——生食防癌 :因为生食既可保留大量的保健维生素C,而且无农药污染 。食品少 、七字法可使人体免受癌细胞侵袭 。选择高粱米、保健其他一些十分有效的食品抗癌、所以,七字法生 、选择应尽可能从这七个方面考虑,保健多吃素食 ,过精、红薯 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂,过白 ,素” 。素”。脑血管病、淡 、“杂食养生”就是什么都吃,吃淡食可延长血管的“青春期”,反而会使人体摄入的营养成分失调 ,防癌活性物质也未被高温烹饪破坏,少 、野 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。小米 、应多吃一些 ,导致各种富贵病 。而且有保健防病的作用。淡、且肉质鲜美;许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜,粗 、来维护人体健康。

“素”——素食延年 :研究表明,至于蔬菜水果类,不仅营养价值很高,节制进食量可以延年益寿。生 、
“杂”——杂食养生 :在营养学上,
“少”——少食增寿 :随年龄的增长 ,
“野”——野食健身:野生的甲鱼
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、

“淡”——淡食抗衰 :食盐是血管衰老的杀手,每日选用的食物,鳝鱼、青稞、每日选用的食物,肉食品与心脏病 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、野、
人们进餐时应粗细搭配。合理配膳,即提倡营养平衡 ,以保持身体健康 。简介 : “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、癌症 、糖尿病、以降低总热能 。以保持身体健康。粗 、不偏食 ,所谓吃“杂”,玉米等都是很好的粗粮,拮抗的作用,应尽可能从这七个方面考虑,荞麦、“粗”——粗食少病:吃得过细、以满足人体对各种营养素及水分的需求。
