9、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、全部留用；
5 、自酿室温下保存；
7 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿果肉和种子分离，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ，葡萄沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿搅拌均匀；
6、看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮 、添加一半糖 ，
原料：新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，捞出，
冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右 ，