做法 ：
1 、餐桌菜干
上备受欢3 、下饭培根切小片 ，锅土魔芋 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭青蒜、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，最后加点生抽 、沥干待用 ，糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、洗净锅入油，魔芋 、
材料 ：土豆500克 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍，培根炒香
5 、胡萝卜 、蒜薹、红尖椒切丁 ，