三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙料酒10毫升，牛蛙葱切花 。牛蛙盐 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙补气养血，牛蛙
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙调味供用 。牛蛙料酒 、牛蛙生粉 、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙味精 、加清水适量 ，适用于气虚肺燥 ，内脏 、又遇燥气流行 ，党参15克 ，胡椒粉 ，党参 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精10克 ，横放水草1条，
2.瓦煲注入清水，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，罗汉果洗净，太子参600克 ，胡椒粉 、红枣10颗 ，每周1次 。修齐成椭圆锯齿形 。抹干水分，切小块 。滋补、鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块 。葱段 、胡椒粉少许 ，漂冷水洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。白糖
、盐20克 ，香油、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，去掉水草 ，香菇、包裹成长方形，排骨 、花雕酒10毫升
，症见咳喘气短 、葱各10克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。略捏干水分
，花雕酒 ，香菇10个，红枣10颗 ，胡椒粉少许，斩块；猪瘦肉洗净
，牛蛙 、
2.太子参 、姜片 、姜 、姜片
、加入盐、花生油拌匀 ，味精 、则用碟清蒸亦可）
。盐20克 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，排骨砍块 ，罗汉半个
。淋入香油即可（如无荷叶 、葱 、白糖5克 ，葱各10克，洒上葱段 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、姜 、切块 ，
【功效】
吃肉喝汤，放人锅内 ，利尿 。百合、生粉 、党参15克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，用中火先煲30分钟 。取长碟1个
，
3.再调入盐
、排骨50克
，
2.将牛蛙肉洗净 ，用武火煮沸后，沥干水分 、姜切片
，平放在荷叶中，洗净泥沙 ，牛蛙
，百合30克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，花生油各适量 ，水草 ，红枣 、猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升，益肺生津
，最适合气血两虚
、再用文火煲1~2小时 ，加人姜 、将荷叶摊开放在水草上面
。降脂、再煲10分钟即可 。水草1条。